冷蔵庫が臭う原因4つと即効でできる臭い取り＆防止テク

家事の工夫

はじめに｜冷蔵庫の臭い、放っておくと危険かも？

「あれ…冷蔵庫、なんか臭う？」
ふとドアを開けた瞬間にツンとくるニオイ。実はこれ、放っておくとかなり厄介なんです。

冷蔵庫の嫌な臭いの正体は、ただの“食材の臭い”だけではありません。
腐敗・汚れ・カビ・冷媒漏れなど、さまざまな原因が隠れていて、放置すると他の食材への臭い移りや雑菌の繁殖を招くことも。

しかも、冷蔵庫の臭いは一度つくと落とすのが大変…。
でも安心してください✨この記事では、

  • 冷蔵庫の臭いの主な原因4つ
  • すぐできる対処法（脱臭炭・パストリーゼ・重曹スプレーなど）
  • 臭いを防ぐための予防・保存テク

をわかりやすく解説します。
今日からできる簡単な方法ばかりなので、読んだあとすぐに“冷蔵庫の中の空気”が変わるはずです🍃

それではさっそく、「冷蔵庫の臭いが発生する原因」から見ていきましょう！

冷蔵庫に臭いがつく主な原因4つ

冷蔵庫が臭う原因は、大きく分けて4つあります。
「食材の臭い」「腐敗」「汚れ・カビ」「故障」——このどれか、またはいくつかが重なっていることがほとんどです。

① 食材や食品の臭い

ニンニク・ネギ・ニラなどの香りが強い食材や、キムチ・納豆といった発酵食品は冷蔵庫の臭いの元になりやすいです。
これらに含まれる「アリシン」という成分は、切ったりつぶしたりするとより強く臭う性質があります。

特にキムチの汁がこぼれると、冷蔵庫全体に臭いが広がりやすく、他の食材にも移るので要注意！
密閉容器でしっかりフタをすることが大切です。

② 腐敗の臭い

生肉や生魚、野菜などの食材が傷み始めると、独特の生臭さや酸っぱい臭いが発生します。
腐敗した食材は見た目ではわかりにくいこともあり、うっかり放置してしまうと庫内全体に臭いが移るだけでなく、食中毒の原因にもなります。

③ 汚れやカビの臭い

冷蔵庫内にこぼれた汁や食材カスを放置すると、そこから雑菌やカビが繁殖します。
とくに、ドアポケットやゴムパッキンの隙間などは汚れがたまりやすい場所です。

最初は「ちょっと臭うかも？」程度でも、放置すると酸っぱい・カビ臭いにおいに変化していきます。

④ 故障による臭い（冷媒漏れなど）

もし、冷蔵庫からガスっぽい臭い・オイルのような臭いがする場合は要注意です。
これは冷媒（ガス）が漏れている可能性があり、放置すると発火や健康被害を招く危険もあります。

この場合はすぐに電源を抜いて使用を停止し、修理業者へ連絡しましょう。
焦げたような臭い・エーテルのような臭いがしたら、絶対に火気厳禁です。

原因がわかったら、次はすぐにできる臭い除去の方法を実践していきましょう。

臭いを除去する即効テク｜今日からできる3つの対処法

冷蔵庫の臭いは、放っておくほど落ちにくくなります。
でも大丈夫！すぐにできる簡単＆効果的な消臭テクを3つご紹介します。

① 冷蔵庫用の脱臭剤を設置する

まず試してほしいのが冷蔵庫用の脱臭炭。
活性炭の力で、酸性・アルカリ性どちらの臭いもぐんぐん吸着してくれます。

臭いは下にたまりやすいので、庫内の下段に置くのがコツです。

💡おすすめはこちら：

取り換え目安はおよそ2〜3ヵ月。季節の変わり目に交換すると、庫内がいつも快適に保てます。

② アルコール除菌スプレーで汚れ＆臭いを一掃

こぼれた汁やカスを放置すると、雑菌が繁殖してカビ臭や腐敗臭の原因になります。
そんなときはアルコール除菌スプレーでこまめに拭き掃除を。

とくにおすすめなのがこちら👇

✨食品にも使える安心設計で人気：

キッチンペーパーに吹きかけて拭くだけで、除菌・防カビ・消臭の3役をこなしてくれます。
冷蔵庫内の掃除だけでなく、ドアポケットや取っ手部分にも◎

③ 自然派の「重曹スプレー」で臭いを中和

重曹は酸性の腐敗臭を中和する力があり、ベタつき汚れにも強い万能アイテムです。
食材が触れる場所でも安心して使えるのが嬉しいポイント。

使い方は簡単：

  • 食材を取り出す
  • 重曹スプレーを全体に軽く吹きかける
  • 布巾またはキッチンペーパーでやさしく拭く

🌿おすすめ商品：

シュッとひと吹きするだけで、冷蔵庫の酸っぱい臭い・生臭さをスッキリ中和してくれます。

ここまでの3ステップを実践するだけで、ほとんどの臭いは解消できます。
次は、臭いを「再発させない」ための保存とお手入れのコツを見ていきましょう✨

臭いを防ぐ！冷蔵庫の上手な食材保存術

臭いの原因を取り除いたら、次は臭いを発生させない工夫をしていきましょう。
ポイントは「密閉」「整理」「温度管理」の3つです🍃

① 密閉保存で臭い移りを防ぐ

ニンニク・キムチ・ネギ・生魚など、香りが強い食材は二重密閉が基本。
まずラップやジップ袋で包み、さらに密閉容器に入れることで臭い移りをほぼ防げます。

おすすめは、ワンプッシュで空気を抜ける真空タイプ。
冷蔵庫内の臭いを抑えながら、鮮度も長持ちします。

🧺おすすめアイテム：

ボタンひとつで空気を抜けるから、面倒な真空パックも不要。
においが強い食材を入れても庫内がスッキリ保てて、見た目もおしゃれです✨

② 冷蔵庫に詰め込みすぎない

冷蔵庫の容量を7〜8割程度に保つのが理想。
詰め込みすぎると冷気がうまく循環せず、食材が傷みやすくなります。
また、食材を探すときにドアを開けっぱなしにしてしまう原因にも。

余裕のある収納で冷気の通り道を確保してあげましょう。

③ 食材の保存向きを意識する

野菜は育っていたときと同じ向きで保存すると、傷みにくくなります。
例えば、白菜やネギは立てて保存することで鮮度が長持ちします。

牛乳パックやペットボトルを再利用した仕切りBOXを使えば、簡単に立てて収納できますよ。

④ 冷蔵庫に入れない方が長持ちする食材も

実は、じゃがいも・たまねぎ・さつまいもなどの根菜類は冷蔵庫に入れない方が長持ちします。
風通しのいい暗所で保存すれば、発芽や腐敗を防げます。

冷蔵庫の中に入れるべき食材、入れない方が良い食材を見極めるだけでも、臭いの元を減らせます。

このように「密閉保存＋整理＋適正温度」を意識するだけで、臭いを防ぎながら鮮度をキープできます。
次は、冷蔵庫を清潔に保つための定期的なお手入れ法を見ていきましょう✨

定期メンテナンスで臭いを寄せつけない冷蔵庫に

どんなに気をつけていても、日々の料理や保存で少しずつ汚れは溜まります。
冷蔵庫の臭いを防ぐには、定期的なお掃除と除菌が欠かせません。

「毎回の大掃除は大変…」という方も大丈夫。
ここでは、手軽にできるメンテナンス方法を2パターンご紹介します。

① お手軽お掃除（3ヶ月に1回）

季節の変わり目ごとに、古い食材の整理と軽い拭き掃除をしてあげましょう。
汚れは時間が経つほど落ちにくくなるので、気づいたタイミングでサッとお手入れがコツです。

  • 冷蔵庫内の食材を一度取り出す
  • 落ちているカスを取り除く
  • 布巾やキッチンペーパーにアルコールスプレーを吹きかけて拭く

おすすめの除菌スプレーはこちら👇

✨食品にも安心して使える定番スプレー

高濃度アルコール（77％）で、除菌・防カビ・消臭を同時に実現。
冷蔵庫の中はもちろん、ドアポケットや取っ手、調味料棚などにも使えます。

掃除の最後に庫内全体へ軽くスプレーしておくと、カビの発生を防いでくれますよ。

② しっかり掃除（年に1回の大掃除）

年末や引っ越し前などに、1年に1回は冷蔵庫をしっかり丸洗いしておくと安心です。
しばらく掃除していない場合は、次の手順で行いましょう。

  1. 電源を切り、食材をクーラーボックスに避難させる
  2. 取り外せる棚やポケットをすべて外す
  3. 台所用中性洗剤で洗い、乾かす
  4. 冷蔵庫内をパストリーゼ77や重曹スプレーで拭く
  5. ゴムパッキン部分は綿棒で汚れをかき出す
  6. 最後にアルコールで仕上げ拭きして完了！

特にパッキンや排水トレーはカビが生えやすい場所なので、丁寧にチェックしましょう。
見落としがちな“冷蔵庫の底”や“ドアの隙間”もお忘れなく。

これを年に1度やっておくだけで、冷蔵庫の清潔さがぐんと長持ちします✨

まとめ｜冷蔵庫の臭いは「原因×習慣」で防げる！

冷蔵庫の臭いは、ちょっとした油断から発生します。
でも、正しい原因を知って対策すれば、いつでも清潔で心地よい庫内を保てます✨

  • 臭いの原因：食材の臭い・腐敗・汚れ・カビ・故障
  • 即効対処法：脱臭炭・パストリーゼ・重曹スプレーで消臭
  • 予防策：密閉保存・詰め込みすぎ防止・定期清掃

とくに密閉保存容器と定期的なアルコール除菌は、ニオイ対策の最強コンビ。
気づいたときにサッとお掃除するだけで、臭い知らずの冷蔵庫に生まれ変わります。

さらに、ZWILLINGの真空コンテナや
パストリーゼを上手に使えば、見た目もスッキリで機能的。
毎日開けるたびに気分が上がる“整った冷蔵庫”になりますよ🍃

あわせて読みたい

よくある質問

Q
コーヒーかすは冷蔵庫の消臭に使えますか？
A

はい、使えます！乾燥させたコーヒーかすを皿にのせて冷蔵庫に置くだけで、炭と同じように臭いを吸着してくれます。
湿ったままだとカビが生えることがあるので、乾燥タイプがおすすめです。

Q
掃除しても臭いが取れないときは？
A

パッキンの奥やドレン（水受け）部分に汚れが残っている可能性があります。
綿棒や細いブラシを使って丁寧に掃除してみましょう。
それでもダメなら、内部の冷媒漏れなど「故障」の可能性も。メーカー修理を依頼してください。

Q
消臭剤はどこに置くのが効果的？
A

臭いは下にたまりやすいので、脱臭炭などの消臭剤は冷蔵庫の下段に置くのがベストです。
2〜3ヵ月ごとの交換を忘れずに！

関連投稿:

【保存版】洗濯物の生乾き臭を完全に防ぐ！正しい洗い方・干し方の全手順 不要な物がお金に変わる！賢い手放し方と暮らしを軽くする実践法